きのこごはん

2022.10.26

こんにちは、スタッフM.Kです。
前回投稿したときには「唯一の九州在住メンバー」でしたが、メンバーが増えてきて唯一ではなくなりました！

また、九州地方以外にもメンバーが増えてきたので、10月に名古屋で懇親会を開きました。
コンティニューは全員がフルリモートで勤務していますが、年に数回全員で集まる機会を設けています。

chatツールやweb会議でのやり取りでも業務はできますが、やはりface to faceで話すのも大事だなと思います。
写真は20代メンバーでトヨタ産業技術記念館を見学したときのもの（全員が愛知県以外の在住です！）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

話は変わって、秋と言えばきのこですよね🍄
きのこはビタミン類や食物繊維が豊富で免疫力アップの効果があるそうです。
季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時期にぴったりのきのこごはんを紹介します。

【材料】乾燥しいたけ、お好きなきのこ、米、塩
【作り方】水で戻した乾燥しいたけとお好きなきのこを適当に切って、塩を入れてお米を炊く
きのこの水分があるので水は少なめに、塩はお好みの量でOKです。

 

 

 

 

 

今回は舞茸とぶなしめじが冷凍庫に眠っていたので使用しました！

 

 

 

 

 

 

きのこが美味しくて安いこの季節にぜひ試してみてください(*’ω’*)

スタッフM.K