春キャベツのおひたし

2023.04.24

急に暑くなったり、かと思えばまた冷え込んだり、季節の変わり目を感じる今日この頃。
こんにちは、スタッフM.Kです！

この4月でコンティニューに入社して2年が経ちます。
フルリモート生活もだいぶ板につきまして、その恩恵は沢山享受していますが
個人的に感じているデメリットが一つだけあります。

そう、運動不足です。
コロナも後押ししてこの数年はかなりの出不精になりました。

体重計に乗るたびにこれはまずいと思いながらも、
特段運動をせずにいた私に、数か月前転機が訪れました。
知り合いの紹介で保護犬を譲り受けることになったのです。

うちに来て数か月が経ち、だいぶ馴れてくれたワンちゃん
毎朝の散歩や週末のドッグランが私にとっても良い運動習慣となっています。

お仕事中は傍で静かに見守ってくれている🐶

運動習慣もついたので、次は食生活を見直したいですね。
今回は春キャベツのおひたしをご紹介します。

【材料】春キャベツ、水、白だし、しょうゆ
【作り方】春キャベツを1/8の大きさに芯ごと切って茹でる（レンチンでもOK）
     茹で上がったら水・白だし・醤油で味付け

春らしく桜海老も加えてみました。
温めても冷めてもどちらでも美味しいので、その日の気温に合わせて食べてみてください！

楽しく美味しくヘルシーに過ごしたい　スタッフM.K