自由に働くスタッフのブログ
地元にあるメキシコ
2023.05.12
無事に引越しが終わり、今は理想の家具家電を求めて奔走しているスタッフMです。
引越し後の諸手続きのために市役所へ行った帰りに、
久々に「メキシコ」を謳うタコス専門店に寄りました。
写真がそのお店のタコスで、観光客が列を作るほどの人気っぷりです。
私は幼い頃から何度も食べているので、どこか安心感すら覚えます。
(材料の高騰が原因で10年前から一皿200円以上値上がりしているのは世知辛さを感じさせますが、、、)
余談ですが、この「メキシコ」を名乗るお店のタコス、
実は「Tex-Mex」というアメリカ風のメキシコ料理に該当します。
本場のメキシカンタコスはカルネアサダ、カルニタスと言った名称で親しまれ、
トルティーヤの材料や具材が結構違うみたいです。
看板に偽りあり、なんて騒ぐつもりは微塵もありませんが、10年越しの真実に少し驚きました。
それでは、お読みいただきありがとうございました。
スタッフM